Dadar Jagung

Dadar Jagung
AKHIR pekan telah tiba. Saatnya berkumpul bersama keluarga tercinta. Nah, agar suasana menjadi lebih hangat, Anda bisa menyajikan kudapan lezat sebagai teman ngemil di rumah. Ada beberapa rekomendasi resep yang bisa Anda coba. Namun jika sedang ingin menyantap kuliner tradisional khas Indonesia, tumis ayam sayur dan dadar jagung spesial bisa jadi pilihan yang tepat. Dikutip Okezone dari akun Instagram @yoanitasavit, Minggu (11/11/2018), berikut resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut. Jangan lupa sajikan selagi hangat agar rasanya lebih nendang. Selamat mencoba!
Category: Appetizers

Ingredients

  • 2 buah Jagung ukuran kecil
  • 2 butir Telur, kocok Lepas
  • 70 gr Tepung Maizena
  • 40 gr Tepung Terigu
  • 1 btg Daun Bawang,iris
  • Garam, Merica, Kaldu Jamur secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • 6 siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih

Bumbu Halus

- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Iris jagung tipis-tipis, campur dengan bumbu halus. Masukan semua sisa bahan, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan;

2. Panaskan minyak agak banyak. Goreng dadar jagung hingga kuning keemasan dan kering. Angkat dan sajikan hangat.