Main Dishes

FirstPrev12345NextLast
  • Lobster Saus Padang

    Lobster Saus Padang

    LOBSTER menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati oleh para pencinta makanan laut. Pasalnya, seafood ini cukup spesial dan rasanya juga sangat nikmat. Lobster dapat diolah dengan berbagai masakan, salah satunya saus Padang. Dipadukan dengan rempah khas Nusantara, penganan ini cocok disantap sebagai menu makan Anda.
  • Bistik Tempe

    Bistik Tempe

    Umumnya steak atau disebut juga bistik merupakan olahan dari daging sapi, atau ayam. Namun bagi Anda yang sedang diet bisa menggantinya dengan protein lain, salah satunya tempe. Tempe tidak hanya enak digoreng atau ditumis saja, Anda bisa mengolahnya menjadi bistik yang rasanya tak kalah enak dari daging. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut ini cara membuatnya:
  • Udang Telur Asin Super Crispy

    Udang Telur Asin Super Crispy

    Makanan yang diolah dengan bumbu salted egg atau telur asin semakin banyak diminati masyarakat sejak beberapa tahun terakhir. Bumbu ini berasal dari kuning telur asin yang dihaluskan dan dibuat menjadi saus kental yang lezat. Telur asin yang dipercaya berasal dari kebudayaan Tiongkok memang mudah ditemukan di manapun di Asia, termasuk di Indonesia. Telur asin sendiri dikenal dengan baunya yang tajam dan khas, namun tren kuliner membuktikan sajian ini mudah diolah menjadi ragam sajian apapun yang menarik dan memanjakan lidah. Dalam event V Cooking Class from Home yang diselenggarakan oleh V Radio pada Sabtu, 28 November 2020 di Century Park Hotel Jakarta, sajian kekinian yang menggunakan olahan salted egg atau telur asin dipilih sebagai menu cooking class kali ini, yaitu Udang Telur Asin. Menurut Chef Raynaldo, Sous Chef Century Park Hotel Jakarta, menu ini termasuk yang banyak disukai oleh tamu-tamu di hotelnya. "Menu andalan Hotel Century sebetulnya lebih banyak sajian tradisional, tapi karena mengikuti perkembangan zaman dan banyak yang request, kita sudah mulai masukkan udang telur asin ini ke dalam menu," kata Chef Raynaldo kepada V Radio sebelumnya di Century Park Hotel Jakarta, Jumat (27/11/2020). Pada saat cooking class from home berlangsung, Chef Raynaldo menjelaskan kepada para peserta yang mengikuti dari rumah bahwa bahan-bahan dan bumbu untuk membuat makanan ini sangat mudah ditemui, sehingga bagi yang ingin mencoba di rumah dapat langsung mempraktekkannya. Berikut resep dan cara memasak Udang Telur Asin dari Chef Raynaldo, yang bisa langsung dicoba di rumah.
  • Sop Buntut Sengkel

    Sop Buntut Sengkel

    SUP atau sop adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Penganan ini memiliki ciri khas berkuah dari kaldu. Kuah kaldu itu dibuat dengan cara mendidihkan bahan-bahan berupa daging atau ayam. Kemudian ditambah bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Di dalam sup atau sop tersebut terdapat bahan yang terdiri dari daging, sayur, atau kacang-kacangan yang direbus sampai membentuk sari. Secara umum, sop dibagi menjadi dua kelompok yakni jernih dan kental. Sop sangat cocok disantap saat musim hujan atau cuaca dingin. Rasa yang gurih, kemudian dapat menghangatkan tubuh, jadi pilihan makanan yang pas. Salah satunya adalah sop buntut sengkel. Sop ini terdiri dari isian buntut sapi dan daging sengkel atau bagian depan atas kaki sapi. Sop buntut sengkel ternyata bisa coba dibuat sendiri di rumah. Berikut ini caranya, seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.
  • Chicken Karaage

    Chicken Karaage

    BOSAN dengan olahan ayam yang gitu-gitu saja? Kali ini kamu bisa mencoba membuat chicken karaage atau ayam goreng ala Jepang yang gurih dan lezat. Cara buat chicken karaage ini tidaklah susah dan cukup mudah untuk dicoba. Penasaran? Begini resep dan langkah membuatnya, seperti dilansir dari Instagram @gluttonwanderers.
  • Ayam Saus Padang

    Ayam Saus Padang

    Saus padang menjadi salah satu kuliner khas Nusantara. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan teksturnya sedikit kental. Nah Anda bisa mengolahnya dengan daging ayam. Simak di artikel ini resep ayam saus padang. Ayam saus padang ini bisa menjadi hidangan lezat, dan spesial untuk Anda dan keluarga. Cocok dinikmati dengan nasi putih hangat, serta lauk pauk pelengkap lainnya. Seperti dikutip dari instagram @resepmemasakenak_ ini resep ayam saus padang dan cara membuatnya:
  • Udang Goreng Saos Mentega

    Udang Goreng Saos Mentega

    Makanan dengan olahan udang, siapa yang tidak menyukainya? Udang yang gurih dan juicy ini selalu enak diolah dengan berbagai saos. Bila Anda ingin membuat hidangan udang, Anda bisa mencoba udang goreng saos mentega. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini dilansir dari Instagram @vianney_lim99.
  • Spaghetti Habang ala Rumahan

    Spaghetti Habang ala Rumahan

    Spaghetti identik dengan cita rasa Italia. Saat ini masyarakat Indonesia sudah semakin lekat dan menyukai berbagai resep spaghetti yang ada. Hal tersebut terlihat dari banyaknya restaurant yang menyediakan menu ini sebagai salah satu hidangannya. Beberapa jenis resep spaghetti tersebut seperti Bolognese, carbonara, aglio olio serta resep spaghetti lainnya. Ternyata untuk mengolahnya juga cukup mudah dan tidak perlu waktu lama. Okezone kali ini akan mengungkap resep yang berbeda namun masih dengan olahan spaghetti. Berikut ini resep spaghetti habang ala rumahan, dikutip dari Instagram @masakid_official.
  • Rolade Ayam Sayur

    Rolade Ayam Sayur

    Terkadang Anda bingung menentukan menu makan untuk keluarga, apalagi bagi yang punya anak-anak. Makanan yang menarik, lezat dan tetap sehat tentunya harus diperhatikan. Nah Anda bisa menyediakan rolade ayam sayur sebagai menu makan untuk keluarga, khususnya untuk anak-anak. Dikutip dari @berbagiresep, ini bahan-bahan dan cara membuatnya:
  • Dendeng Batokok

    Dendeng Batokok

    Ada banyak kuliner khas Sumatera Barat yang nikmat dan lezat, salah satunya adah dendeng batokok. Bagi Anda pecinta makanan Padang tentunya tak asing dengan hidangan satu ini. Dikutip dari wikipedia, bumbu membuat dendeng batokok hampir sama dengan dendeng balado. Hanya saja yang membedakannya yaitu, batokok menggunakan cabai hijau bukan merah. Dikutip dari facebook Resep Bunda, ini cara membuat dendeng batokok yang bisa Anda coba masak sendiri di rumah.
FirstPrev12345NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio