Resep Ayam Kurma Herbal

Liputan6
Viewed: 75
Resep Ayam Kurma Herbal
Category: Soups

Ingredients

  • Ayam 100g
  • Temulawak 30g
  • Jahe 30g
  • Cabai rawit merah 5g
  • Kapulaga 4 butir
  • Bunga lawang 1 btr
  • Cengkih 5 btr
  • Lada hitam utuh 5 btr
  • Kayumanis 10g
  • Ekstrak temulawak halus 1 sdm
  • Tomat ceri 5 butir, belah dua
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Jeruk nipis 1 butir, peras
  • Serai 1 batang
  • Daun kemangi 6 lembar
  • Garam 1 sdt
  • Lada 1sdt
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Gula pasir 2 sdm
  • Air 200ml

Cara Membuat:

1. Cuci ayam lalu potong kecil dan rebus. Setelah bersih, sisihkan.

2. Kupas temulawak lalu memarkan, bakar.

3. Panaskan air 200 ml sampai mendidih, sangrai ekstrak temulawak, dan masukkan semua bumbu dan bahan-bahan ke dalam air mendidih.

4. Bumbui dengan garam, lada, penyedap.

5. Ayam yang sudah direbus dan dibersihkan dimasukkan ke dalam kuah herbal

6. Peras buah jeruk nipis hijau, kecilkan api sampai meresap selama 20 menit, siap untuk disantap.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio