Brownies Kukus

Liputan6
Viewed: 296
Brownies Kukus
Brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah favorit banyak orang. Baik itu brownies kukus sederhana ataupun brownies kukus premium dengan citarasa lumeran dark chocolate cooking yang super enak dan menggiurkan. Bahkan tak heran jika saat ini kue brownies juga dijual secara online karena banyaknya peminat. Brownies sendiri memiliki dua macam, yakni yang kukus dan panggang. Namun keduanya memiliki citarasa yang berbeda pula. Ya, kalau cara membuat brownies kukus teksturnya lebih lembut dan sedikit basah hingga tidak bikin seret ketika dimakan. Sementara itu, brownies panggang yang diolah dengan oven tekturnya lebih garing karena tampilannya yang kering. Tak perlu khawatir ribet, ada cara membuat brownies kukus yang mudah dan sederhana kok. Berikut cara membuat brownies kukus sederhana yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat (02/11/2018).
Category: Pie & Cake

Ingredients

  • 200 gr Tepung Terigu, ayak
  • 300 gr Cokelat Batang
  • 75 gr Cokelat bubuk, ayak
  • 200 ml Susu Segar
  • 300 gr Mentega
  • 6 butir Telur Ayam
  • 250 gram Gula Pasir
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Baking Soda

Cara Membuat

1. Tim cokelat batang dan mentega pada panci yang sama. Setelah leleh tambahkan garam. Aduk sampai rata.

2. Siapkan wadah untuk mengocok telur. Kocok telur dengan gula pasir hingga berbusa.

3. Masukkan cokelat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai rata.

4. Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.

5. Tuang adonan ke dalam 2 loyang. Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega.

6. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

7. Olesi kue dengan coklat batang dan mentega yang dilelehkan lalu tumpuk.

8. Brownies siap disajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio