Urap

Viewed: 12526
Urap
Makanan sehat yang berisi aneka macam sayuran dengan bumbu kelapa muda dengan rasa pedas, manis dan gurih ini pasti sudah tidak asing dengan kita. Sebagai pelengkap si nasi putih hangat atau nasi kuning. Berikut resep nya.
Category: Side Dishes
Country: Indonesia
Price: Rp20.000,-

Ingredients

  • 100 gram taoge, buang akarnya
  • 2 ikat kangkung, ambil daun nya saja
  • 1 ikat kacang panjang
  • 100 gram wortel, potong kecil memanjang
  • 6 buah cabe merah
  • 6 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan ambil daun nya saja
  • 3 cm kencur
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt garam
  • 200 gram kelapa muda parut kasar

Cara Membuat:

1. Rebus semua sayuran hingga matang.

2. Haluskan semua bahan bumbu lalu masukan kelapa parut aduk hingga merata.

3. Kukus atau sangrai adonan bumbu hingga matang.

4. Campur bumbu dan sayuran hingga merata. Sajikan langsung
Submitted by: Danty. P

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio